Ghiro, la più grande sfida per l’escursionismo nei Balcani

Scritto da Eva Smeelee.

Quando escursioni i Balcani, devi essere preparato per tutti i tipi di sfide. Probabilmente non parli la lingua; Non sei familiare con le dogane locali, ci sono orsi, lupi, serpenti.

Le montagne sono asciutte, l’acqua è scarsa, può essere soffocante, e vicino alla costa, c’è questo forte vento chiamato » Bura. » I percorsi non sono sempre segnalati o mantenuti come nelle Alpi. In alcune parti, devi essere consapevole del rischio di miniere; Ti imbatterai in villaggi e rovine abbandonati. Le tracce dell’ultima guerra sono ancora visibili, ed è una storia triste innegabile.

Le persone ti racconteremo storie sulla guerra, su perdersi, sugli orsi e nei lupi, ma quello che non fanno, Ti avverte del tuo più grande nemico, il Dormouse.

Che cos’è un puh?

in Croazia, ho avuto il mio primo incontro con un dormoto, puh in croato o polh in sloveno. Era in una notte fredda e tempestosa a Velebit che ho capito che non ero solo. All’inizio di quel giorno, ho escurso fino a Planinarsko Sklonište Crnopac, una piccola capanna di montagna in mezzo al bosco. Gli alpinisti locali hanno diffuso statue in legno di orsi, lupi, serpenti e uccelli intorno a questa foresta per spaventare gli escursionisti innocenti. Fortunatamente sapevo queste creature in legno, quindi non scherzando con me.

Tuttavia, ero felice di trascorrere la notte dentro; Dormire tra animali selvatici mi rende ancora un po ‘a disagio. Quello era fino a quando ho incontrato il ghiodo.

Questo piccolo puh piace fare un sacco di rumore di notte. Sta cercando cibo, e in particolare amano il tuo cibo. Dormice vive nella foresta e spesso prendi le capanne di montagna come la loro nuova casa.

Sono veloci e, la maggior parte delle volte, invisibile. La mattina dopo, però, le tracce della loro presenza sono inconfondibili buchi nel pane, muesli bar e pasti confezionati sottovuoto. Davvero, la plastica non è un problema per questi bastardi affamati. Se li sentono, mangiano anche attraverso il tuo zaino o tenda. Quindi, sii avvertito!

Mentre il vento stava sbattendo sulle pareti, improvvisamente ho sentito qualcosa sul tetto. O nel tetto. Era dentro o fuori? Non potevo dirlo.

Ogni volta che stavo per addormentarsi, le orme si avvicinarono, da qualche parte vicino alla mia testa. E poi si fermò. Cos’è questo? Mi chiedevo. Più tardi ho scoperto che doveva essere stato un puh. La loro testa sembra un topo, ma la loro coda è grande e morbida – è ciò che li rende carino.

Si muovono in giro come scoiattoli, ma attaccano il cibo come i topi. I miei biscotti e avena erano stati la loro cena …

«Devi appendere il cibo in un albero o da qualche altra parte; Non importa. Finché è appeso, il dormire non lo toccherà. » Non ho idea del perché, ma funziona.

polhanje – sulla caccia

Alcune settimane dopo, sono arrivato in un piccolo villaggio sloveno, Podcerkev, a Loška Dolina. In questa particolare regione, la tradizione della caccia al dormoto è ancora molto vivo. Durante la prima settimana di ottobre, celebrano l’inizio della nuova stagione di caccia con una grande festa nella foresta. Questo è chiamato Polhanje.

Il mio ospite a Podcerkev mi ha immediatamente invitato a unirmi a loro. Prima di capire cosa stavo per fare, mi sono trovato seduto in una macchina alla guida attraverso la foresta. La grande foresta ai piedi del Monte Snežnik, per essere precisa.

Apparentemente, il Dormouse è un animale che iberna. Durante l’estate, mangiano il più possibile, ma quando l’inverno è in arrivo, rallentano e trovano un bel posto per fare un pisolino. Questo è il momento perfetto per catturarli quando sono grassi e lentamente non cercano il tuo cibo.

anni fa, la caccia alla ganassa è stata necessaria per sopravvivere ai lunghi e freddi inverni a Loška Dolina. In questi giorni c’è molto più cibo disponibile; Le persone non dipendono semplicemente da ciò che la loro terra ha da offrire. Ciononostante, la tradizione della caccia di Dormiuse è mantenuta viva e trasmessa alle giovani generazioni.

Ma come li prendi?

Mi sono chiesto. Anche se sono un po ‘più lenti, sono eccellenti a nascondendosi. Li senti, ma è difficile da intravedere, figuriamoci a prenderli. «Aspetta e vedi.» Il mio ospite mi ha detto mentre riesci a riempire il mio bicchiere nel frattempo. La caccia e il bere vanno insieme, questo è sicuro. Si è rivelato in attesa, e guardando era esattamente come funziona la caccia.

Prima di quella sera, il proprietario del proprietario ha messo diverse trappole sulla sua terra. Alcuni a terra, ma la maggior parte di loro era nascosta in alto negli alberi. Ogni 30 minuti, abbiamo camminato in un piccolo gruppo attraverso la foresta per controllare quelle trappole. Abbiamo seguito le orme del dormoio.

semplice come quello. Devo ammettere che ero un po ‘deluso; Non ha voglia di cacciare. Dopo il terzo round, abbiamo ancora trovato solo trappole vuote. Ho iniziato a dubitare dell’intera impresa. Mi stanno ingannando?

Dormouse per cena

No, sicuramente non mi ingannano. Come qualsiasi altro animale, il dormoio sente, odora e vede molto meglio di noi. Certo, non si presentano quando le persone stanno bevendo e cantando intorno a un falò. Abbastanza giusto.

Ecco perché un gruppo di abitanti del villaggio trascorse la notte precedente nella foresta e catturata circa 50 dormit grassi. La metà di coloro stavano per essere alla griglia; L’altra metà era pensata per il Gulash del Dormesore.

Fino a quando non ho iniziato a viaggiare in Europa orientale, non ho mangiato carne. Non compro ancora o non compro me stesso, ma credo che mangiare sia una grande parte di ogni cultura. La condivisione di cibo e mangiare insieme è un modo per conoscere un paese. Ecco perché mangio ciò che mi viene offerto. Mangio ciò che mangia la gente del posto, e questa sera è stata dormitorio per la cena.

Inoltre, mangiare dormitorio era la mia piccola vendetta per tutte le notti che mi hanno tenuto da dormire. Un atto di vendetta dolce e molto raffinata che era.

Che cosa ha un sapore? Difficile da descrivere. Soft, succoso ed estremamente hmmm … gustoso. Un buon gusto, di sicuro. Lo ordinerei sicuramente se possibile, ma non ho mai visto PUH nel menu. Immagino di essere stato fortunato a testimoniare la caccia, la tradizione, la festa: testimone, esperienza e sapore.

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